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厨房通风系统的设计要点

点击次数:   更新时间:18/09/28 17:58:09     来源:www.whfengji.com 分    享:

  最近,威海通风排气公司从留言中,选了一个厨房通风的的问题为大家简明扼要的讲解:
  在厨房通风中,要弥补必定数量的新风。
  厨房内负压值不利大于5Pa,使送风机与排风机均有调速的可能。
  可将补风量直接均匀安置排气罩前侧上方。
  厨房送风可直接利用室外新风进伙食人员作业环境,全面冷却设备。
  中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
  蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风作用必定要好,否则,蒸汽将充溢整个作业间,影响厨师作业,排气排出的主要是水蒸气可以直接排出。
  西餐厨房。烹调量并不很大,设备要求多而齐全,排风要求相比较小。

  关于厨房通风的内容,威海通风排气公司已经详细的告诉大家了,希望能够对大家有所帮助。

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